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Funcionários
| Campo | Descrição |
|---|---|
| Nome do produto | Pimenta preta |
| Tipo de produto | Especiaria inteira/Especiaria moída |
| Descrição | A pimenta preta é uma especiaria amplamente utilizada conhecida por seu aroma forte e sabor picante e pungente. É derivado de bagas de pimenta seca e é comumente usado para melhorar o sabor de vários alimentos. Ele adiciona calor e profundidade a pratos salgados e é adequado para aplicações diárias de culinária e tempero. |
| Aparência | Pimenta pequena, redonda, castanha escura a preta ou pó moído fino a grosso, dependendo da forma |
| Perfil Sabor | Afiado, picante, ligeiramente quente com tons terrosos |
| Aroma | Fragrância forte, quente e penetrante |
| Uso | Usado em tempero de carnes, legumes, sopas, molhos, marinadas e saladas. Também usado em temperos e processamento alimentar |
| Armazenamento | Deve ser armazenado em local fresco e seco em um recipiente hermético para manter o frescor e o aroma |
| Prazo de validade | De longa duração quando armazenado corretamente, com a melhor qualidade mantida por diversos meses a alguns anos segundo o formulário |
| Benefício chave | Melhora o sabor, melhora a complexidade do sabor e adiciona pungência natural às preparações alimentícias |

